Tin tức

Nhằm nâng cao kiến thức và phương pháp xử lý các vấn đề liên quan đến ATTP đảm bảo cho bữa ăn của cán bộ công nhân viên nên vừa qua, Ban giám đốc, công đoàn cơ sở, y tế và đại diện nhà ăn đã phối hợp tập huấn đảm bảo vệ sinh ATTP tại bếp ăn tập thể trong công ty cho quản lý, công nhân viên và người trực tiếp nấu ăn.

Suất ăn công nghiệp thường được kết hợp để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho người lao động. Tuy nhiên, điều này phụ thuộc vào chế độ ăn uống cũng như những nguyên liệu thực phẩm sử dụng trong suất ăn đó. Để đảm bảo rằng suất ăn công nghiệp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho người lao động, các đơn vị cung cấp suất ăn thường tham khảo các tiêu chuẩn dinh dưỡng và sức khỏe được đưa ra của các tổ chức có thẩm quyền, như Viện Dinh dưỡng Quốc gia. Ngoài ra, việc kiểm tra chất lượng và đánh giá thành phần dinh dưỡng của suất ăn cũng rất quan trọng.

Để tạo được uy tín trong lĩnh vực cung cấp suất ăn công nghiệp là một quá trình phức tạp và đòi hỏi sự tập trung và nỗ lực từ cán bộ công nhân viên và các nhà cung cấp

Trong cuộc sống hàng ngày, khi chế biến thức ăn, bạn rất khó để phân biệt thực phẩm tươi và thực phẩm hỏng. Điều đó đôi khi ảnh hưởng tới chất lượng món ăn bạn làm ra.

Việc tẩm ướp thực phẩm thật ra không hề khó, quan trọng là bạn cần nắm được một số quy tắc cơ bản kết hợp cùng một chút kinh nghiệm của bản thân. Tẩm ướp thực phẩm là một khâu khá quan trọng trong quá trình sơ chế trước khi chế biến. Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lý sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và tạo hương vị tuyệt vời khi thưởng thức.

Ngành sản xuất ăn công nghiệp đóng góp rất lớn cho nền kinh tế bởi vì nó cung cấp thực phẩm và đồ uống hàng ngày cho một số lượng lớn người tiêu dùng. Ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm có thể đóng góp cho nền kinh tế

Trái cây là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và không thể thiếu trong chế độ ăn uống của con người. Ở các vùng nhiệt đới trên thế giới, có rất nhiều loại trái cây được sản xuất và tiêu thụ nhiều, đó là nhờ vào điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp. Hãy cùng tìm hiểu một số loại trái cây được sản xuất nhiều ở vùng nhiệt đới.

Hệ miễn dịch là hệ thống bảo vệ cơ thể chống lại các tấn công từ vi khuẩn, virus, nấm đến các tế bào . Để giúp tăng cường hệ miễn dịch, chúng ta cần bổ sung những loại thực phẩm đồng thời làm tăng sức đến siêu kháng thể và tế bào bảo vệ của cơ thể của chúng ta.

Kinh tế khu công nghiệp (KCN) tại Củ Chi đã trở thành một trong những khu vực kinh tế phát triển nhanh và tiềm năng nhất của thành phố Hồ Chí Minh trong những năm gần đây. Với địa thế lân cận với các khu vực sản xuất chính như Bình Dương, Đồng Nai, Long An, khu vực Củ Chi càng thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước đến các KCN của nó.