CÔNG TY CHUYÊN CUNG CẤP SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP Ở BẾN CÁT BÌNH DƯƠNG

10 thực phẩm chống ung thư hàng đầu được bác sĩ Nhật khuyên dùng

1. Các loại rau họ cải: Chất phytochemical trong các loại rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải, cải thảo có thể bảo vệ cơ thể khỏi các chất có hại. Trong số đó, sulforaphane (một chất phytochemical) có tác dụng chống oxy hóa mạnh và có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Một nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy những người đàn ông ăn nhiều thực phẩm họ cải có nguy cơ tử vong vì ung thư thấp hơn 16% so với những người đàn ông ăn ít. Bác sĩ chỉ ra rằng những ai tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu phytochemical sẽ nâng cao khả năng phòng ngừa ung thư hiệu quả.

2. Cá béo: Các loại cá như cá thu, cá trích và cá mòi rất giàu axit béo omega3, có thể ức chế tình trạng viêm. Vì viêm là một trong những yếu tố chính gây ung thư nên những món ăn này có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

3. Sản phẩm từ đậu nành: Theo bác sĩ, một loại isoflavone đậu nành có tên là “genistein” có khả năng giảm nguy cơ tử vong do ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng và ung thư buồng trứng khoảng 50%, bằng cách ức chế khả năng ngăn chặn sự phát triển của mạch máu nuôi dưỡng khối u.

4. Các loại rau họ allium: Với rau họ allium như hành lá, hành tây, tỏi, chúng chứa quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh giúp đẩy lùi bệnh ung thư, phòng ngừa xơ vữa động mạch. Ngoài ra, chúng còn có khả năng giảm lượng đường và cholesterol trong máu.

5. Nấm: Theo bác sĩ, nấm có chứa beta-glucan, có thể cải thiện khả năng miễn dịch. Một số nghiên cứu cũng đã tìm hiểu mối quan hệ giữa việc ăn nấm và nguy cơ ung thư, cuối cùng họ phát hiện ra rằng những người ăn nhiều nấm có thể giảm 34% nguy cơ ung thư.

6. Rong biển: Rong biển chứa fucoidan - có tác dụng ức chế các tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành mạch máu mới, qua đó có khả năng chống ung thư.

7. Cà rốt: Cà rốt, theo một nghiên cứu, những người ăn cà rốt nhiều có tỷ lệ mắc ung thư phổi thấp hơn 42% so với những người không thường xuyên ăn loại củ này. Tuy nhiên, nên chọn cà rốt nguyên chất thay vì nước ép bởi phần lớn chất xơ đã bị loại bỏ trong quá trình sản xuất nước ép.

8. Trái cây: Một nghiên cứu được thực hiện trên người Nhật cho thấy việc tiêu thụ trái cây ít nhất một lần mỗi tuần có thể giảm tới 30% nguy cơ ung thư dạ dày so với những người ăn ít hoặc không ăn. Ăn trực tiếp trái cây là lựa chọn tốt hơn nước ép vì phần lớn nước ép đóng chai có chứa thêm đường.

9. Các loại hạt: Các loại hạt rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, polyphenol tự nhiên như axit ellagic và axit béo omega3 như axit α-linolenic. Chúng rất giàu chất chống oxy hóa và đã được nghiên cứu về hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư.

10. Cà chua: Cà chua chứa lycopene, một chất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và mạch máu, đồng thời cũng là một chất chống ung thư hiệu quả, giúp giảm cholesterol, phòng ngừa các bệnh liên quan tới lối sống.

Nguồn: Internet

CÔNG TY TNHH MTV CUNG CẤP SUẤT ĂN CÔNG NGHIỆP THẬP TOÀN

Địa Chỉ: Thửa đất số 5729, tờ bản đồ số 33, khu phố 3A, Phường Thới Hòa, Thị xã Bến Cát, Tỉnh Bình Dương

Mã số thuế: 3702097492

Giám đốc: Đoàn Ngọc Tâm  0908-027 689

Phó giám đốc: Đoàn Viết Chương  0909-635 005

Sale & P: 0988-14.13.15 (Mr Thắng)

Văn phòng: 0274-357 7899 , 0931-532 638 (Ms: Sương) 

Email: thaptoan1234@gmail.com

website: thaptoanfood.com